28.06 und 29.06 2016

Abendbrot by Barkin'Kitchen

Es gibt ein traditionelles Abendbrot aber neu Interpretiert. Statt Pumpernickel und Sauren Gürkchen servieren wir ein Märkisches Ceviche und Havel Zander mit Pumpernickel Espuma. Das Menü weckt somit kulinrische Erinerungen an ein klassisches Abendbrot und erweitert diese dann um eine Vielzahl von neuen Geschmacksnuancen.

Die Barkin'Kitchen Köche Iannis Ritter und Frederik Jagla haben das außergewöhnliche Vier Gänge Menü kreiert. Regionale Produkte, die sich durch gute Zutaten, die Leidenschaft zum Handwerk und der Liebe zur Region, sowie den Menschen dahinter auszeichnen. Neben ausgewählten Weinen reichen wir dazu eine Cocktailbegelitung mit deutschen Obstbränden und ausgefallenen Ingredienzien. Wir arbeiten mit ausgewählten Produkten, gutem Brot und viel frischen Kräutern.

Passend zur Fashion Week laden wir in die heiligen Hallen des Neu West Berlin aka. FLOINC. Die Location ist passend zum Thema mit alten Porzelanunikaten ausgestattet und bietet eine gemütlich beeindruckende Atmosphäre. 

Wir bieten auch den Nicht-Dinner-Gästen ab 22:00 eine Anlaufstelle für gute Drinks und guten Geschmack bei der open Bar.

**Bitte meldet euch für die Open Bar am 28. und 29.06 an: savetheseat@barkinkitchen.com

Ort:

Neu West Berlin

 

Yorckstr. 85

10965 Berlin

Zeit:

19:00 - 02:00

Reserveations, questions and ideas:
savetheseat@barkinkitchen.com
info@barkinkitchen.com

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