Über Barkin´Kitchen

Barkin’Kitchen versteht sich als innovativer Food & Beverage Dienstleister. Immer auf der Suche nach neuen Trends und Geschmäckern – erfahrbargemacht durch unsere Events und Dienstleistungen: Food-Events, Workshops, Catering, exklusive Dinner und mehr. Barkin'Kitchen steht für Bar und Kitchen und deren Fusion in einem unkonventionellen und außergewöhnlichen Spektakel. Bei uns im Barkin’Kitchen Concept Space oder an anderen außergewöhnlichen Orten in Berlin und darüber hinaus.

Barkin´Kitchen Concept Space

 LUNCH 

 1# 

I. Curry-Linsen Süppchen

 curry lentil soup

 II. Salat von Chinakohl, Orange, Walnuss und Ziegenfrischkäse

 salad of chinese cabbage, orange, walnut and goat cheese

 

   #2 

I. Sellerie-Vanillestampf

 celery-vanilla mash

II. Mangold und Haselnuss

 chard and hazelnut

 

 #3 

I. Rinderragout

beef ragout

II. Kichererbsenkroketten und Tahin Dip 

chickpea croquettes & tahin dip

 

 DESSERT 

Crème Brûlleé

 

~ Hier wird das Thema Essen und Trinken gelebt und greifbar gemacht. Innovationen aus der Welt des guten Geschmacks finden Einzug in unseren Concept Space, können direkt vor Ort verköstigt, erworben und in seiner kompletten Bandbreite erlebt werden. Vom ausgefallenen Dinner Event bis zur neuen Limonade bringen wir das an den Gast, was innovativ ist und vor allem gut schmeckt!

Wir haben unseren Lunch Tisch Dienstag bis Freitag zwischen 12:00 und 16:00 für euch geöffnet. Außerdem bieten wir verschiedene abendfüllende Dinnerkonzepte und Veranstaltungen an (siehe weiter unten).

 

 

Glogauer Str. 7 - 10999 Berlin
030 60 275 029
info@barkinkitchen.com

Barkin`Kitchen Events

01.05.2017

1. Mai | Terrassen Opening Party

Pünktlich zum 1. Mai eröffnen wir unseren neuen Terrassenbereich mit einer Street Openingparty ganz im Sinne dieses schönen Tages in Kreuzberg! 
Beste Chicken versorgt euch mit leckerem Street & Finger Food.
An der Ginbar bieten wir euch Special Drinks supported by Gentle Gin & Thomas Henry Tonic an.

21.04.2017

Das Meer ist leer - ein interaktives Süßwasserdinner

Ab ins Süßwasser! Wir werfen die Netze aus. Barkin Kitchen und Wild & Root verbinden eine hochwertige, innovative Küche mit interaktiven Elementen und laden euch zu einem einzigartigen, kulinarischem Erlebnis ein. 


29.04.2017

Barkin'Kitchen Supper Club#6 Artichoke Edit. mit Gastkoch Georg Minkewitz

Zur Artischoken-Ausgabe unserer monatlichen Supper Club Reihe beehrt uns am 29. April Georg Minkewitz!

10.03.2017

Anise & Citrus #1 - Scandinavian Flavoured Pøp Up

Ein Abend, zwei Gastköche und ein besonderes skandinavisches Menü...

31.03.2017

Barkin'Kitchen Supper Club #5 - Baris Arpaci

Wir freuen uns auf Gastkoch Baris Arpaci und sein leckeres Menü....

25.02.2017

Barkin'Kitchen Supper Club #4 - Philipp Patzig

Zum Februar Supper Club zaubert Gastkoch Philipp Patzig ein Berlin Menü der besonderen Art...

28.01.2017

Detox Dinner

Beim jährlichen Detox Dinner geht es um gesunde und ausgewogene Nahrung und natürlich um den guten Geschmack. Der Fokus bei dem diesjährigen Vier-Gang Menü liegt auf Kräutern und leckeren Gemüsespezialitäten.

31.12.2016

Silvester Food & Cocktail Pairing Dinner

Zum Jahresabschluss kreieren wir ein besonderes Dinner mit passender Cocktailbegelitung. 

26.11.2016

Barkin'Kitchen Supper Club - Quince Edition

Zu unserem zwieten Supper Club haben wir Gastkoch Michael Högenauer eingeladen. Der talentierte Jungkoch aus München kommt aus der Högenauer Familie und hat für den Abend ein Menü der Besonderen Art gezaubert...

12. November 2016

The Feast Dinner - Quince Edition

Viele Leute, lecker Essen eine lange Tafel und jede menge Quitten.
Passend zum Monatsthema gibt es die gelbe Frucht in sämtlichen Fassetten. Dazu gute Drinks und die Barkin'Kitchen Mitbegründer und Köche Iannis Ritter und Frederik Jagla als Gastgeber...

29. Oktober 2016

Barkin'Kitchen Supper Club

Wir freuen uns euch unseren ersten Supper Club Event bei uns in der Barkin'Kicthen zu präsenteren. Nach den zwei gelungenen "The Feast" Dinnern geht es beim Supper Club etwas gehobener zu. Die limitierte Runde von 35 Gästen wird mit einem leckeren Menü verköstigt. Neben dem Barkin'Kitchen mitbegründer Iannis Ritter haben wir uns einen wohlbekannten Gastkoch mit ins Boot geholt. Gemeinsam werden die beiden ein einmaliges Menü zaubern, sich dabei an unserem Monatsthema "Mushrooms" orientiernen und den Themen-Monat damit würdig abschließen.

Mehr Infos zum Menü und dem Abend folgen.

08. Oktober 2016

The Feast - Mushroom Edition

Unser Shared Plates Dinner Konzept. Passend zum Monatsthema Mushrooms gibt es neben jeder Menge Pilze in sämtlichen Arten auch Fleisch und Fisch auf den Teller. 

22.09 - 24.09.2016

Barkin'Kitchen - Berlin Abroad

Barkin’Kitchen - Berlin Abroad is the new international Pop Up Restaurant representing the contemporary berlin couisine. First step and kick off: Barcelona!

10.09.2016

The Feast

Wir freuen uns sehr euch zu unserem ersten Event aus der Reihe "The Feast" einladen zu können. Ein Mal im Monat verköstigen wir 30 Gäste bei einem Abend der besoderen Art.

28.06 und 29.06.2016

Abendbrot by Barkin'Kitchen

Ein traditionelles Abendbrot im neuen Gewand. Vier Gänge mit Cocktailbegleitung, Kunst und Kultur

29. und 30. April 2015

Triangles Have Three Corners - Gallery Weekend Dinner

During the frst two days of the Gallery Weekend Berlin we set up our Barkin'Kitchen PopUp Restaurant at the inspiring setting of Neu West Berlin 

22.01.2016

Herbal-Detox Dinner

Nach dem Dezember, voller leckerer und kalorienhaltiger Speisen, wird es zu Beginn des neuen Jahres Zeit für Erholung von Körper und Geist. Ein einzigartiges Menü mit dem Fokus auf besonderen Kräutern, Gemüsen und Erzeugnissen aus der Natur wird dich regenerieren und ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

07.11.2015

RSVP Opening

Wir feiern die Eröffnung des neuen Place to be in Berlin

13.09.2015

Fish Fry

Das FISH FRY kommt ursprünglich aus dem Mittleren Westen der USA und ist ein Nachbarschaftstreffen, bei dem gemeinsam gegessen, getrunken und entspannt wird. Auf den Tisch kommt alles, was das Meer sowie die Region drumherum hergibt.

03. Mai 2015

Food Pairing Diner

Während des Gallery Weekends laden wir zu einem außergewöhnlichen Fünf-Gänge-Food-Pairing-Menü ein. Zu jedem Gang wird der dazu passende Cocktail serviert, der die Zutaten aus dem Menü aufgreift und erweitert. Gespeist wird im 8. Stock des Neu West Berlin – ein temporäres Restaurant im Berliner Plattenbau, mit ausgewählter Designer-Einrichtung und Blick über die Stadt!

01.06.2015

Opening Street-Food Canteen

Street Food Canteen is a modern concept to bring the spirit of Street Kitchens to areas of temporary rush

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