Über Barkin´Kitchen

Barkin’Kitchen versteht sich als innovativer Food & Beverage Dienstleister. Immer auf der Suche nach neuen Trends und Geschmäckern – erfahrbargemacht durch unsere Events und Dienstleistungen: Food-Events, Workshops, Catering, exklusive Dinner und mehr. Barkin'Kitchen steht für Bar und Kitchen und deren Fusion in einem unkonventionellen und außergewöhnlichen Spektakel. Bei uns im Barkin’Kitchen Restaurant oder an anderen außergewöhnlichen Orten in Berlin und darüber hinaus.

Barkin´Kitchen Restaurant

 Hier wird das Thema Essen und Trinken gelebt und greifbar gemacht. Innovationen aus der Welt des guten Geschmacks finden Einzug in unseren Concept Space, können direkt vor Ort verköstigt, erworben und in seiner kompletten Bandbreite erlebt werden. Vom ausgefallenen Dinner Event bis zur neuen Limonade bringen wir das an den Gast, was innovativ ist und vor allem gut schmeckt! Stelle dir aus unserem Angebot drei Schalen zusammen und du bekommst dein Lunch Menü für 9,50 €.  

 

eins / one
1  Pastinakencremesuppe mit Schluppen
parsnip cream soup with spring onions

 2 Krautsalat mit Granatapfel
coleslaw with pomegranate

 

zwei / two

1 Geschmorter Grünkohl mit / ohne Speck
braised kale with / without bacon

 2  Geröstetes Wurzelgemüse
roasted root vegetables

 

drei / three

1 Kassler mit Sauerkraut
smoked pork chop with sauerkraut

 2 Kraut-Schupfnudeln
braised cabbage with lentils and mushrooms

 

  LUNCH:

DIENSTAG - FREITAG

12°° - 15°° UHR

 

Außerdem bieten wir verschiedene abendfüllende

Dinnerkonzepte und Veranstaltungen an.

(siehe weiter unten)

Glogauer Str. 7 - 10999 Berlin
030 60 275 029
info@barkinkitchen.com

Barkin`Kitchen Events

08. Dezember 2018

WILD Dinner

Bei unserem WILD Dinner stehen seltene Produkte wie Dachs und Mufflon auf der Karte.
Ein Muss für alle Fleischliebhaber...

29.06.2018

Sake - Japan Edit. / Aperitif Continental

Zur japanischen Edition von Aperitif Continental gibt es bei uns eine Auswahl von besonderen Sake und Sake-Cocktails. Zu den Drinks gibt es passend musikalischen Input ...  Japan is in the House! 

14.06 - 16.06.2018

Heimisches Wildkräuterdinner @Barkin'Kitchen

Zusammen mit „The Fat Monkey Lab“ tauchen wir in die uns umgebende Natur ein und eröffnen einen Abend voller Aha-Effekte und vitalisierendem Wohlbefinden.

Wir suchen nach alternativen Antworten, um effizient naturverbunden ein Bewusstsein zu unserem Genussempfinden zu schaffen.

24.05.2018

Das Barkin'Kitchen All Star Dinner

*Das Barkin'Kitchen All Star Dinner ist ein Special Event für erstklassige kreative Küche und ihre Diversität.*

Die Kreationen von sechs verschiedenen Köchen mit ihrem persönlichen Style & Flavour geben dabei den Takt an. 
Es versteht sich als Kommune des casual fine dinings.

10.05.2018 - 12.05.2018

Aperitif Continental - Terrace Opening

Zwischen Donnerstag und Samstag bieten wir ab 18:00 wechselnde Aperitif-Cocktails und leckere Schaumweine mit passenden Snacks an. Im Fokus stehen die Aperitif Kulturen aus Italien, Spanien, Frankreich & Deutschland - Aperitif Continental eben. 

31.03.2018

Das Barkin'Kitchen Easter Menu

Der Frühling steht vor der Tür und damit ist Ostern auch nicht weit. Aufgetischt wird ein besonderes Ostermenü in vier Gängen und eine Auswahl an leckeren Drinks!

09. März bis 08. April 2018

Chinachina Town 彈出式酒吧和食物

Für einen Monat wird Berlin zur Metropole. Das China Town im Herzen Kreuzbergs, bietet Kunst, Kultur und gutes Essen. 

09.02 - 24.02.2018

La Fondette

Die Schweizer von La Fondette übernehmen im Februar das Barkin'Kitchen Konzept Restaurant und bieten Spezialitäten aus der Heimat an!

31.12.2017

New Year's Cocktail Pairing! - Dinner Party @Barkin'Kitchen

Für ein schillerndes Silvester 2017/18 tischen wir mal wieder so richtig auf! 
+*+*+
Neben einem extravaganten 5 Gänge Menü wird eine Cocktailbegleitung angeboten - mit CHAMPAGNER, so wie es sich für einen Silvesterabend gehört!

08.11.2017 - 11.11.2018

Pop into Berlin in Hamburg

Its' a special... Diese Woche bieten wir euch zum Mittag ein Pulled Pork oder Mushroom Burger Menü!

30.09.2017

Barkin'Kitchen & Friends Asia Fusion - Berlin Meets Tokio

もしもし!
Die neunte Edition "Asia Fusion - Berlin meets Tokio / アジアンフュージョン - ベルリンは東京を満たしています" ist ein Special Dinner des Supperclubs "Barkin'Kitchen & Friends" im Zeichen der Japanischen Küche.

19.09 - 23.09

Pop into Berlin - Pop up Restaurant

Zusammen mit visitBerlin bringen wir ein Stück Berlin nach Köln. Neben einem besonderen Dinner erwarten euch spannende Akteure aus Kunst und Kultur...

29.07.2017

Supper Club VIII. Cherry Edit. w/ chef Julian Hansmeier

Der Juli steht im Zeichen der Kirsche und Gastkoch Julian Hansmeier wird aus der roten Frucht ein einzigartiges Menü..

13.07.2017

Waldspaziergang

Unser Fleischkonsum zieht viele Konsequenzen hinter sich her. Wir widmen uns einer davon: die Vernichtung unserer Wälder. 
Unser Dinner führt die Gäste durch die Emotionen eines Waldbrandes. Kulinarische Hitze, Nebel und Asche werden in mehreren Gängen zum spürbaren Erlebnis. 

23.06.2017

Supper Club VII. Bean Edit. w/ chef Marcus Zimmer

Zu unserer monatlichen Supper Club Reihe beehrt uns am 23. Juni Marcus Zimmer.
Diese Ausgabe beschäftigt sich mit dem universellen Bohnengewächs:
Kaffeebohne // Kidneybohne // Grüne Buschbohne // Weiße Rießenbohnen 

Support gibt'sebenfalls  von Philosoffee.de - Koldbrew!

26.05.2017

Supper Club #6 - Spargel Edition w/ Georg Minkewitz - 05/2017

Zur Spargel-Ausgabe unserer monatlichen Supper Club Reihe beehrt uns am 26. Mai Georg Minkewitz! Als gebührtiger Berliner schlägt sein Herz für diese eine Stadt, sowohl als Wohn- wie auch als Schaffensort. Derzeit ist Georg Minkewitz für die Ausbildung und die kreative Direktion im The Grand verantwortlich. Wir freuen uns sehr, Georg im Mai als Gastkoch bei uns empfangen zu dürfen!

13.05.2017

Ribs & Raps BBQ - smokin' hot!

Get ready for some real dirty south vibes in Kreuzberg! 
Mirika and Barkin'Kitchen present: RIBS & RAPS BBQMeat lovers and Rap fans gather together. We offer you the best Ribs the big B can offer! 

Look forward to taste the best variety of RIBS, sides, drinks and everything your inner temptation could wish for.

01.05.2017

1. Mai | Terrassen Opening Party

Pünktlich zum 1. Mai eröffnen wir unseren neuen Terrassenbereich mit einer Street Openingparty ganz im Sinne dieses schönen Tages in Kreuzberg! 
Beste Chicken versorgt euch mit leckerem Street & Finger Food.
An der Ginbar bieten wir euch Special Drinks supported by Gentle Gin & Thomas Henry Tonic an.

21.04.2017

Das Meer ist leer - ein interaktives Süßwasserdinner

Ab ins Süßwasser! Wir werfen die Netze aus. Barkin Kitchen und Wild & Root verbinden eine hochwertige, innovative Küche mit interaktiven Elementen und laden euch zu einem einzigartigen, kulinarischem Erlebnis ein. 


10.03.2017

Anise & Citrus #1 - Scandinavian Flavoured Pøp Up

Ein Abend, zwei Gastköche und ein besonderes skandinavisches Menü...

31.03.2017

Barkin'Kitchen Supper Club #5 - Baris Arpaci

Wir freuen uns auf Gastkoch Baris Arpaci und sein leckeres Menü....

25.02.2017

Barkin'Kitchen Supper Club #4 - Philipp Patzig

Zum Februar Supper Club zaubert Gastkoch Philipp Patzig ein Berlin Menü der besonderen Art...

28.01.2017

Detox Dinner

Beim jährlichen Detox Dinner geht es um gesunde und ausgewogene Nahrung und natürlich um den guten Geschmack. Der Fokus bei dem diesjährigen Vier-Gang Menü liegt auf Kräutern und leckeren Gemüsespezialitäten.

31.12.2016

Silvester Food & Cocktail Pairing Dinner

Zum Jahresabschluss kreieren wir ein besonderes Dinner mit passender Cocktailbegelitung. 

26.11.2016

Barkin'Kitchen Supper Club - Quince Edition

Zu unserem zwieten Supper Club haben wir Gastkoch Michael Högenauer eingeladen. Der talentierte Jungkoch aus München kommt aus der Högenauer Familie und hat für den Abend ein Menü der Besonderen Art gezaubert...

12. November 2016

The Feast Dinner - Quince Edition

Viele Leute, lecker Essen eine lange Tafel und jede menge Quitten.
Passend zum Monatsthema gibt es die gelbe Frucht in sämtlichen Fassetten. Dazu gute Drinks und die Barkin'Kitchen Mitbegründer und Köche Iannis Ritter und Frederik Jagla als Gastgeber...

29. Oktober 2016

Barkin'Kitchen Supper Club

Wir freuen uns euch unseren ersten Supper Club Event bei uns in der Barkin'Kicthen zu präsenteren. Nach den zwei gelungenen "The Feast" Dinnern geht es beim Supper Club etwas gehobener zu. Die limitierte Runde von 35 Gästen wird mit einem leckeren Menü verköstigt. Neben dem Barkin'Kitchen mitbegründer Iannis Ritter haben wir uns einen wohlbekannten Gastkoch mit ins Boot geholt. Gemeinsam werden die beiden ein einmaliges Menü zaubern, sich dabei an unserem Monatsthema "Mushrooms" orientiernen und den Themen-Monat damit würdig abschließen.

Mehr Infos zum Menü und dem Abend folgen.

10.09.2016

The Feast

Wir freuen uns sehr euch zu unserem ersten Event aus der Reihe "The Feast" einladen zu können. Ein Mal im Monat verköstigen wir 30 Gäste bei einem Abend der besoderen Art.

28.06 und 29.06.2016

Abendbrot by Barkin'Kitchen

Ein traditionelles Abendbrot im neuen Gewand. Vier Gänge mit Cocktailbegleitung, Kunst und Kultur

29. und 30. April 2015

Triangles Have Three Corners - Gallery Weekend Dinner

During the frst two days of the Gallery Weekend Berlin we set up our Barkin'Kitchen PopUp Restaurant at the inspiring setting of Neu West Berlin 

22.01.2016

Herbal-Detox Dinner

Nach dem Dezember, voller leckerer und kalorienhaltiger Speisen, wird es zu Beginn des neuen Jahres Zeit für Erholung von Körper und Geist. Ein einzigartiges Menü mit dem Fokus auf besonderen Kräutern, Gemüsen und Erzeugnissen aus der Natur wird dich regenerieren und ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

07.11.2015

RSVP Opening

Wir feiern die Eröffnung des neuen Place to be in Berlin

13.09.2015

Fish Fry

Das FISH FRY kommt ursprünglich aus dem Mittleren Westen der USA und ist ein Nachbarschaftstreffen, bei dem gemeinsam gegessen, getrunken und entspannt wird. Auf den Tisch kommt alles, was das Meer sowie die Region drumherum hergibt.

03. Mai 2015

Food Pairing Diner

Während des Gallery Weekends laden wir zu einem außergewöhnlichen Fünf-Gänge-Food-Pairing-Menü ein. Zu jedem Gang wird der dazu passende Cocktail serviert, der die Zutaten aus dem Menü aufgreift und erweitert. Gespeist wird im 8. Stock des Neu West Berlin – ein temporäres Restaurant im Berliner Plattenbau, mit ausgewählter Designer-Einrichtung und Blick über die Stadt!

01.06.2015

Opening Street-Food Canteen

Street Food Canteen is a modern concept to bring the spirit of Street Kitchens to areas of temporary rush

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